Haftasonundan kalan kabakları çorba yaparak değerlendirelim dedik,çokta iyi yaptık,camiamıza yeni bir çorba çeşidi kattık :)
 |
| Balkabağı Çorbası |
Malzemeler ;
- 1 soğan
- 1 Patates
- 1 Havuç
- 5 Dilim soyulmuş balkabağı
- Tuz
- Krema
Yapılışı ;
- Tüm malzemeyi düdüklü tencereye at,
- 20 dk. pişirdikten sonra blenderdan geçir
- Kıvamını ayarlamak için kaynar su ekle,
- Kısık ateşte pişerken krema ekle ve karıştır.
Afiyet olsun....
İlknur Kaner
Güncelleme;
Blog'um www.cahitadilkaner.com adresine taşındı yazılarımın devamına yeni adresimden ulaşabilirsiniz
